Công dụng của rau đắng biển đối với sức khỏe

Những tác dụng của rau đắng biển



ai đã từng về thăm miền Tây hay đã từng ăn lẩu cá kèo, lẩu mắm mà chưa nếm thử món rau đắng? ai đã biết rau đắng biển còn là một vị thuốc giúp trị khá phổ biến chứng bệnh; và nhất là cực kỳ mang lợi cho gan mật? Thêm một điều đặc biệt nữa là rau đắng đất đã được nhạc sĩ Bắc Sơn đưa vào âm nhạc qua ca khúc nức danh “Còn thương rau đắng mọc sau hè”.

Trong tài liệu “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”: rau đắng hay còn gọi là cây xương cá hay cây càng tôm là loài cây cỏ mọc bò gần sát mặt đất, lá nhỏ có bẹ chìa, hoa màu hồng tím mọc tụ 1-5 hoa ở kẽ lá.

rau đắng đất là 1 loại cây dân dã gắn ngay tắp lự với đời sống của người dân miền Nam Bộ và Nam Trung Bộ. Nó là gia vị không thể thiếu trong món cháo cá lóc hay món lẩu cá kèo, lẩu mắm của người dân nơi đây.

đồ vật rau này tuy dễ kiếm nhưng lại thảng hoặc lúc bán bên cạnh chợ; thường là người dân tậu thấy, nhổ cả bụi, mỗi chỗ một ít đem về rửa sạch nấu canh ăn. thứ rau này mới cho vào miệng thì có vị đắng, nhưng lúc trôi xuống họng lại sở hữu vị ngọt khó quên.

Tác dụng chữ bệnh của cây rau đắng biển không phải người nào cũng biết



Trong dân gian, từ lâu đã được dùng làm bài thuốc chữa viêm gan, làm cho mát gan và tiêu độc cho thân thể cực kỳ hiệu quả. phổ biến người dân vùng Nam Bộ tiêu dùng loại rau này để giải rượu, giúp thân thể tránh mệt mỏi.

Theo y khoa cựu truyền, toàn cây rau đắng đất sở hữu vị đắng, tính mát, không độc, quy vào kinh can, thận. Cây mang tác dụng lợi tiêu hóa, nhuận gan, ích mật, thanh nhiệt, khử trùng bóng đái, ăn rộng rãi với thể chữa đái buốt, sỏi thận, giải độc..

Theo y khoa đương đại, rau đắng đất với thành phần chính là những saponin, flavonoid, tanin, cây mang đựng phổ biến vitamin C, chất xơ rất mang lợi cho người mắc bệnh tim mạch, áp huyết cao. ngoài ra trong rau đắng biển với đựng tuyến phố, tinh dầu và một ít ancaloit.

Chính nhờ vô cùng lợi cho sức khoẻ, giúp trị rộng rãi bệnh trong ấy gồm phổ biến loại bệnh can hệ tới gan mật, nên hiện nay rau đắng đất được ứng dụng để điều chế thuốc loại gan mật, mà điển hình là thuốc BAR đang được quan tâm để bổ gan, trị các bệnh về gan mật. 1 loại rau nghe tên có vẻ không ngon mồm lắm nhưng lại sở hữu tác dụng tốt ko ngờ.


Liên hệ với chúng tôi www.mangtayxanh.net để được trả lời trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com