Bí quyết chết biến Cá hồi nướng dầu hương vị chanh

Bí quyết nấu cá hồi nướng Măng tây xanh và dầu hương vị chanh

Lâu lắm rồi mới đăng công thức mới, trẻ thơ cần nấu nướng cũng phải cấp tốc và chẳng còn thời khắc chụp choẹt hình để đăng, https://linkhay.com/link/1859265/phuong-phap-chet-bien-ca-hoi-nuong-mang-tay-va-dau-huong-vi-chanh được ngày chế chồng ơn nhà bắt buộc làm được cái bài đăng cho chị em cùng làm cho.
Cho bốn người

vật liệu

bốn người

900 g Cá hồi phi lê

1-1,5 kg Khoai tây

500g-1kg Măng tây xanh

20 g Bơ

100-150 ml Sữa tươi

Gia vị: tỏi, bột nêm, tiêu, dầu ăn, muối





Cá hồi rửa nhẹ dưới vòi nước lạnh cho hết chất nhầy. Để ráo (có thể sử dụng giấy dậm khô). Rồi chia làm khoanh dài vừa phải như hình

Măng tây TRẮNG bắt buộc mua loại còn tươi mới, ko quá dài vì sẽ bị già. Về buộc phải ăn ngay để giữ đc hương vị tươi ngon của Măng tây xanh. Cắt bỏ gốc khoảng 2cm. tiêu dùng phương tiện gọt vỏ cà rốt kéo trong khoảng giữa thân xuống để cạo lớp vỏ. nếu không sở hữu thì mang thể tiêu dùng dao tước trong khoảng gốc như tước mía để loại bỏ vỏ già. Sau đó rửa sạch. nếu như là Măng tây xanh thì chỉ bắt buộc cắt bỏ khoảng 2-3cm phần gốc chứ không tước vỏ

Cà chua bi bổ làm cho đôi. Rau mùi tây băm thật nhỏ. cháo cá hồi măng tây Măng tây hoặc là luộc (cho nước ngập, tậu nồi cao đáy sâu), hoặc nướng tại 200 độ mang phết bơ trước ở khay (thời gian mình quên căn nhưng tầm 20 phút thôi, miễn sao thò dĩa vào găm thấy mềm là ok)

Cho dầu oliu vào chảo. Cho cá vào chiên ở lửa to. Da cá rán trước cho vàng giòn. Rắc muối và mùi tây hoặc húng quế tây lên. Sau ấy lật mặt cá và đợi khoảng hai phút cho mặt cá săn lại, đồng thời lại rắc muối và mùi tây lên. Sau ấy dùng đũa hoặc thìa lật các mặt 2 bên của cá để chiên tầm khoảng 30s. Tắt bếp (cá hồi mình làm tái, bên ko kể sém nâu nhưng trong vẫn khá hồng như vậy để cá ăn vẫn ngọt nhạt và ko mất dinh dưỡng). Cho cà chua bi vào 1 góc đợi cà chua 9 sơ.(ko để bị nát)

Nước sốt chấm Măng tây xanh là hollandaise. Mình mua hộp sẵn họ Bán lẻ rồi về trút vào bát tô, cho chút hạt tiêu, hành lá thái nhỏ và chút muối rồi bọc folie lên rồi quay lò vi sóng tầm 2 phút là đem ra ăn được. Bạn nào không với thì sở hữu thể dùng loại sốt khác miễn chấm thấy ngon là được

Cho cá và Măng tây xanh, cà chua ra đĩa. Rắc tiêu lên cá và thưởng thức thôi 😁 Măng tây xanh mọng nước và vô cùng ngọt (ngọt kiểu rau củ đấy ạ), cá 9 ngoài bên trong hơi tái hồng, ăn cũng ngọt thơm lắm ạ 😁

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com