Các món ăn ngon từ măng trúc yến tử
Bí quyết làm những món ăn từ măng trúc sở hữu loại măng trúc tươi Dũng Hà này, người ta sở hữu thiết chế biến được rất nhiều món ăn quyến rũ như: măng trúc tươi xào thịt dê, nộm măng trúc tươi Dũng Hà, măng trúc tươi luộc chấm muối vừng, măng trúc tươi nướng than hoa, măng trúc yến tử tươi ngâm ớt… Để măng khỏi đắng, người nấu nên rửa măng thật sạch, cắt thành các lát nhỏ, sở hữu độ ngắn khoẳng 2 đốt ngón tay, bổ dọc và chú ý xào thật kĩ. Để cho món măng được thơm và ngon, người nấu mang thể thêm một ít nên tây, hành tươi. một cách chế biến khác mà sở hữu thể khiến cho món măng trúc im Tử cũng vác đậm hương vị núi rừng là măng nướng. Cứ để nguyên cả bẹ măng và đem đến nướng rồi ăn chấm...